病院食の小麦粉が「うきはん小麦」になりました！

このたび、当院の病院食に使用する唐揚げ、天ぷらなどの小麦粉を、「うきはん小麦」に変更いたしました。

 

「うきはん小麦」は、旧浮羽郡(田主丸町、浮羽町、吉井町)で生産された100%うきは産の小麦粉です。

地元産の小麦を使用することで、新鮮さと品質の向上を図るとともに、地域の農家や生産者の方々を支援し、地域経済の活性化に寄与することを目的としています。

 

今後も、より安心・安全な食事の提供を目指し、患者さまにご満足いただける食事サービスの向上に努めてまいります。

 

→うきはん小麦の詳細はこちら