利用者さまと一緒に「ふな焼き」作りを行いました！

 11月20日（木曜日）、デイケアセンターひまわりでは、利用者さまに季節を感じていただきながら楽しく参加できるレクリエーションとして、筑後地域に古くから伝わるおやつの郷土料理「ふな焼き」作りを行いました。

「ふな焼き」は、小麦粉を水で溶いて塩味をつけた生地を丸く焼き、きな粉やあんこを包んで仕上げる、昔ながらの素朴なお菓子です。利用者さまは、焼き上がった生地を丁寧にくるくると巻きながら、手際よくお作りくださいました。

 完成した「ふな焼き」はおやつの時間に提供し、「懐かしい味がするね」「おいしいね」と笑顔とともに喜んでいただき、和やかなひとときを過ごすことができました。

これからも、私たちは皆さまに楽しんでいただける活動を企画してまいります。