医療法人聖峰会 田主丸中央病院

6/19(水)、20(木)「いももち」作りを行いました

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6/19(水)、20(木)「いももち」作りを行いました

6/19(水)、20(木)「いももち」作りを行いました

2024/07/13

5月に利用者の皆さまと一緒に収穫したじゃがいもで、北海道の郷土おやつ「いももち」を作りました。

ビニール袋に茹でて潰したじゃがいもと片栗粉を混ぜ入れたタネを、捏ねて丸める作業を利用者さまお一人お一人にやっていただき、数名の方には焼きの作業をお手伝いいただきました。

形は丸型だけでなくオリジナルでハートを作られた方もおられ、各々の焼き上がりも楽しみました。

焼きあがったいももちは、みたらし団子風のタレをかけてできあがり。

5月に収穫した梅で作ったシロップを水で割った梅ジュースも一緒に試食しました。

利用者さまからは、「モチモチして美味しい」「よくできた」などのお言葉と笑顔をいただきました。

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