6/19（水）、20（木）「いももち」作りを行いました

5月に利用者の皆さまと一緒に収穫したじゃがいもで、北海道の郷土おやつ「いももち」を作りました。

ビニール袋に茹でて潰したじゃがいもと片栗粉を混ぜ入れたタネを、捏ねて丸める作業を利用者さまお一人お一人にやっていただき、数名の方には焼きの作業をお手伝いいただきました。

形は丸型だけでなくオリジナルでハートを作られた方もおられ、各々の焼き上がりも楽しみました。

焼きあがったいももちは、みたらし団子風のタレをかけてできあがり。

5月に収穫した梅で作ったシロップを水で割った梅ジュースも一緒に試食しました。

利用者さまからは、「モチモチして美味しい」「よくできた」などのお言葉と笑顔をいただきました。